Los precios en México llevan tres meses consecutivos al alza y se encuentran en el mayor nivel observado en 28 meses, como consecuencia de un mayor costo en los productos agropecuarios y de algunas mercancías alimentarias.

De acuerdo al Instituto Nacional de Estadística y Geografía, el Índice Nacional de Precios al Consumidor aumentó 0.56 por ciento en julio de este año.

Esto provocó que la inflación anual alcanzara una tasa de 4.42 por ciento, la más alta registrada desde marzo de 2010 cuando se ubicó en 4.97 por ciento.

Dicho comportamiento al alza de los últimos tres meses está estrechamente relacionado con la alta volatilidad que se ha observado en el precio de los productos agropecuarios, tanto a nivel nacional como internacional.

El organismo a cargo de Eduardo Sojo explicó que, particularmente en julio, este aumento se observó en los productos pecuarios, los cuales acumulan un incremento en su precio de 12.81 por ciento, como consecuencia del alza en el costo del huevo y el pollo, en especial durante la primera quincena.

Para Samuel Moreno, analista de Invex, el incremento en los productos antes mencionados es consecuencia de la epidemia de gripe aviar en granjas del estado de Jalisco, lo que ha derivado en el sacrificio de cerca de 8 millones de aves.

Como resultado de lo anterior, el gobierno anunció medidas que incluyen la importación de 132 mil toneladas de huevo y una amplia campaña de vacunación en granjas avícolas, por lo que para los siguientes meses la presión en el precio del huevo y el pollo debe verse disminuida.

“Para el inicio de agosto, se observó una caída en el precio de ambos productos, por lo que se estima observar una moderación de la inflación de productos pecuarios durante el octavo mes del año”, afirmó Moreno.

Sin embargo, otros productos además del huevo y el pollo han presionado los precios a nivel nacional en los últimos tres meses, como son las frutas y verduras que han visto aumentado su precio en 8.95 por ciento en los primeros siete meses del año.

Así como un mayor costo en mercancías como alimentos procesados, bebidas y tabaco, lo que se explica con la depreciación del tipo de cambio y el nivel de precios a nivel internacional.

Pese a estos resultados, el Banco de México confía en que el aumento será un efecto temporal y prevé que al cierre del año la tasa de inflación se ubique dentro de la meta.

Lo anterior coincide con la opinión de los analistas del sector privado, consultados por el mismo banco central, que estiman en 3.91 por ciento la tasa inflacionaria para finales de 2012.