La actriz Yalitza Aparicio cautivó las redes sociales por enseñar a preparar el famoso chocolate de Oaxaca.
Fue en su canal de YouTube en el que Yalitza Aparicio mostró que visitó una chocolatería en Teotitlán del Valle, en donde la recibió Aurora en su negocio para mostrarle los secretos que hay detrás de la bebida ancestral.
La experta en chocolate le explicó a Yalitza Aparicio los tipos de cacao que hay en Oaxaca y las diferencias que hay entre cada uno de ellos a la hora del sabor y también a la hora de preparar la pasta de chocolate a mano.
Posteriormente, Yalitza Aparicio y Aurora pasaron al metate en donde, como lo hacen de manera tradicional en Oaxaca, comenzaron a moler los granos de cacao para generar el chocolate.
Yalitza Aparicio compartió algunas anécdotas de cómo lo preparaba su abuelita en casa y también las diferencias entre los tipos de metate para hacer el chocolate.
Después de todo el proceso de moler el cacao, Yalitza Aparicio y su invitada mostraron el chocolate ya terminado y servido en unas tazas, hasta le sacaron espuma para que sepa mejor y lo acompañaron de un pan de cazuela con incrustaciones de pasas.
Usuarios aplauden a Yalitza Aparicio por compartir la cultura de México en redes
Yalitza Aparicio recibió comentarios de apoyo de parte de los usuarios e Internet, quienes le agradecieron a la actriz por compartir las tradiciones de México.
"Gracias por dejarnos conocer la gastronomía mexicana, mucho éxito Yalitza", "Que video más ameno, me sentí como en casa, se siente esa sencillez y calidez de estar en familia! Recibe un abrazo Yali!", escribieron algunos de los usuarios.