Tras el asesinato de un hombre en el Restaurante "La Polar", el lugar está clausurado.
La dueña del restaurante es conocida como Doña Trini, dicho sitio se volvió famoso por la birria que preparan.
¿Quién es Doña Trini, dueña del restaurante "La Polar"?
Doña Trini es originaria de Ocotlán, Jalisco. Comenzó su negocio de cervezas en 1934.
Al inicio el ahora restaurante era conocido como "Cervecería La Polar", posteriormente decidió vender comida y fue cuando se volvió reconocido.
En mayo de 2022 "La Polar" cumplió 88 años, por lo que llevaron a cabo un festejo, al que fue invitado el cantante Lupillo Rivera.
Posteriormente en agosto de 2022 se realizó un homenaje a Doña Trini, en el que la describieron como "una mujer que es fuerte de inspiración, exitosa de naturaleza, dueña de un legado increíble".
Por su parte, Doña Trini es empresaria, se alió con el actor Sergio Reynoso para la creación de la empresa de tequila "Viva México", que ofrecen un producto reposado de 6 meses, el cual se hace artesanalmente en Los Altos de Jalisco.
FBPT
