Una alimentación saludable es fundamental para el buen funcionamiento del organismo del ser humano. Es por ello, que siempre se deben buscar alimentos que aporten las vitaminas y los nutrientes necesarios para el cuerpo. Así, que hoy te compartiremos información sobre los beneficios de tomar todos los días el té de estrella de anís.
No es novedad que este tipo de bebidas han sido recomendadas por muchos años, pero la realidad es que en la mayoría de las ocasiones no se sabe cuáles son las ventajas de tomar un delicioso té. Por ejemplo, el anís estrellado tiene distintos usos digestivos que le dan a las comidas diarias una dosis extra de salud y bienestar.
¿Por qué tomar todos los días té de anís?
Antes de comenzar con los grandes beneficios de este té, es importante conocer que el anís estrellado es un árbol perenne nativo del suroeste de China, Corea y Japón, sus frutos se han utilizado en la medicina tradicional, pero también en la gastronomía. Asimismo, su popularidad ha traspasado fronteras, y en la actualidad este se cultiva en otras regiones como Estados Unidos o en zonas cálidas y húmedas.
Ahora que ya conoces de donde proviene este fruto, es momento de compartir cómo beneficia al organismo. El anís estrellado tiene un efecto carminativo, un facilitador de eliminación de grasas, el cual es perfecto para mejorar la digestión, actuar en contra de la aerofagia y el meteorismo. No conforme con lo ya mencionado, también es un antiespasmódico, ideal para aliviar el flato, un dolor abdominal transitorio
Ala vez, el anís se ha popularizado por su uso medicinal, porque tiene acciones expectorantes, motivo por el cual se utiliza para la tos. Sin embargo, también es muy beneficioso para el sector gastronómico, ya que se usa para aromatizar y dar un sabor inigualable a bebidas y a postres.
¿Cómo tomar el té de anís?
Aunque, las infusiones son buenas para el organismo, el aceite de este fruto no se debe administrar en mujeres embarazadas, en lactancia, o en niños menores de seis años, en personas con colitis ulcerosas, enfermedades neurológicas o con sensibilidad y alergia a otros aceites esenciales, porque este fruto puede causar irritabilidad, temblores, nistagmo vertical, mioclonías, movimientos anómalos y vómitos
Cabe resaltar, que todo en exceso hace daño, por lo tanto es necesario conocer cómo se debe tomar el té de anís. De acuerdo a la Dirección General de Salud Pública y Consumo del Ministerio de España, las bebidas con este fruto se deben preparar con un gramo de anís, o en el mejor de los caso añadir una bolsita a una taza de agua hirviendo, tapar y dejar reposar por cinco minutos. Después e esto filtrar. La recomendación es tomar la infusión posterior a las comidas principales.
Finalmente, si se desea utilizar el té de anís para quitar la sensación de flatulencia, es importante ingerir una cantidad acorde a la edad de las personas.
- Lactancia y niños menores de dos años: Una cucharada sopera de la infusión disuelta en un vaso o biberón.
- Niños de dos años a seis años: Cuatro cucharadas soperas de la infusión, puede tomarse de forma directa o disuelta con un poco de agua.
- Niños de 6 a 12 años: Media taza de infusión.
- Adultos: Una taza de infusión.