Mucho se habla de que una alimentación balanceada es esencial para la salud del ser humano, y a decir verdad, conocer cuáles son los productos que conforman un dieta de calidad, puede ayudar a proteger a las personas de malnutrición, y de enfermedades, tales como diabetes, cardiopatías, accidentes cardiovasculares y hasta de cáncer.
Aunque, la mayoría de las personas saben que las dietas insalubres y la falta de actividad física son factores de riesgo para la salud, siguen consumiendo productos chatarra, ultra procesados y con gran cantidad de azúcar. Quizá, esto se deba a que le dan al paladar un momento de disfrute, sin embargo la exquisitez no está peleada con lo saludable.
Por ejemplo, las frutas, a pesar de que también tienen cantidades altas de azúcar, no se comparan con otro tipo de alimentos, puesto que los frutos también poseen vitaminas y minerales, que ayudan al buen funcionamiento del organismo. Un claro ejemplo de ello, es la fresa, un producto que no solo es delicioso, sino también sumamente saludable.
¿Por qué comer fresas todos los días?
De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud (OMS), una dieta sana para los adultos, incluye frutos (pueden ser secos), verduras, legumbres, y cereales integrales. Por lo menos se debe comer al día 400 gramos de frutas y hortalizas, en cantidad serían cinco porciones.
El consumo de frutas, debe variar para que se compensen y complementen los nutrientes. Ante esto, consumir fresas todos los días en conjunto con otras, puede tener grandes beneficios para la salud. Así, que presta mucha atención, porque aquí te contamos cuáles son.
Las fresas se caracterizan por ser una gran fuente de antioxidantes y vitaminas. De acuerdo a un estudio publicado en la Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos, las propiedades ya mencionadas pueden reducir el riesgo de enfermedades crónicas, mejorar el estado del corazón, y disminuir los niveles de azúcar en la sangre.
A grandes rasgos, los antioxidantes de las fresas puede ayudar a prevenir y controlar padecimientos relacionados con la inflamación, así como la diabetes y las enfermedades cardiovasculares. Inclusive, su consumo diario puede reducir el colesterol total entre cuatro y 10 por ciento.
Cabe resaltar, que también son un alimento bajo en calorías, motivo por el cual se pueden implementar en una dieta para no subir de peso. Asimismo, son capaces de eliminar líquidos. Su alto contenido en fibra puede regular los procesos digestivos y reducir la sensación de hambre.
Las fresas tienen vitaminas del grupo B, ácido fólico y niacina. Además de vitamina C, la cual es perfecta para potenciar el sistema inmunitario. En cuestión de minerales, el potasio, y el manganeso, al ser bajos en sodio son recomendables para las personas que sufren hipertensión.
Otra de las sustancias que tiene esta fruta, es el ácido elágico, el cual mejora la elasticidad de la piel y retrasa la aparición de los signos de envejecimiento. Su biotina de la fresa también ayuda a mantener las uñas y el cabello saludable.
Finalmente, las fresas pueden ser rica en beneficios para la salud, pero es importante que su consumo sea moderado y se alterne con otro tipo de frutas.