Una de las mejores maneras para celebrar a mamá este 10 de mayo es con una experiencia culinaria, que además de degustar deliciosos platillos, les permitirá una convivencia familiar que se quedará en sus recuerdos.
Para darle este especial obsequio, en La Razón te damos las mejores recomendaciones de restaurantes cuya oferta gastronómica promete una experiencia muy grata, con propuestas de cocina mexicana contemporánea o bien, platillos internacionales y los infalibles postres para consentir a la integrante más especial de la familia.
Las opciones son variadas, desde un rinconcito con lo mejor de la gastronomía peruana, Pisco; pasando por el sofisticado restaurante Martínez y hasta llegar a la bella terraza del Ling Ling.
RESTAURANTE FILIGRANA. Este espacio liderado por la chef Martha Ortiz es perfecto para disfrutar de la gastronomía mexicana contemporánea. Puedes probar desde sus desayunos, brunchs y comidas como la torta ahogada o su ceviche acompañado de agua nieve de chamoy. Sus postres también son una gran experiencia culinaria, con diseños creativos y elegantes.
Ubicación: Av. Veracruz 62, Roma Norte, Cuauhtémoc.
BELLA AURORA. Si buscas una buena cocina italiana para festejar en este día, este restaurante es una gran opción. Con una amplia selección de pastas, pizzas y coctelería, el restaurante ofrece los típicos platillos y postres italianos, como el Panettone de chocolate o el tiramisú.
Ubicación: Puebla 242, Roma Norte, Cuauhtémoc.
MALLORCA. Este sitio ofrece lo mejor de la cocina española, como la Fideuá negra de mariscos o la clásica sopa Vichyssoise. Para este 10 de mayo no te pierdas el Bizcocho de vainilla humectado con una compota tropical y crema de coco, decorado con chocolate blanco.
Ubicación: Explanada 710, Lomas Virreyes, Lomas de Chapultepec IV Secc, Miguel Hidalgo o Paseo de la Reforma 365, Cuauhtémoc.
LING LING. Este oasis brinda toda una experiencia gastronómica de Hakkasan, conjugada con espectaculares vistas de la Ciudad de México en su terraza de más de 230 metros de altura. Entre los platillos se encuentran el Tiradito Mediterráneo y el Callo de Hacha pimienta.
Ubicación: Paseo de la Reforma 509, colonia Cuauhtémoc.
SIEMBRA COMEDOR. Déjate envolver por su decoración y enamórate de la gastronomía que este restaurante ofrece. Es una cocina que rinde tributo a los ingredientes mexicanos, asimismo promueve el consumo responsable de productos endémicos. Aquí podrás disfrutar con tu mamá de un aguachile de chile chihuacle, un magret de pato orgánico o bien, un pulpo zarandeado, ideal para la temporada. Una vivencia memorable.
Ubicación: Av. Ejército Nacional 314, Chapultepec Morales, Miguel Hidalgo.
MARTÍNEZ. Este rincón en la Roma Norte es ideal para las amantes del vino y la comida francesa, nipona y mexicana. Con el chef Lucho Martínez, líder del concepto, consiente a tu mamá con platos como el Pollo a la parrilla con zanahorias y salsa Shaoxing, Pescado provenzal, Camarón Pochado o Pot pie de pollo, champiñones y estragón. La belleza y elegancia que encontrarás no sólo forma parte de los platillos, sino también de los sofisticados diseños del restaurante.
Ubicación: Puebla 90, Roma Norte, Ciudad de México
MADEREROS RESTAURANTE. Para esta fecha especial, este emblemático restaurante ubicado en la casa Gilardi del famoso arquitecto Luis Barragán ofrece desayunos y comidas inspirados en las brasas y el asador, por lo que un buen corte de carne no puede faltar.
Ubicación: Antonio León 72, San Miguel Chapultepec, Miguel Hidalgo.
MADRE CAFÉ. En este acogedor sitio podrás encontrar desde platillos sencillos como un bowl de frutas de temporada hasta una selección de sus especialidades como son las enchiladas de pato pipián y los molletes de chilorio. No te puedes ir sin probar su café, con granos cuidadosamente seleccionados y tostados.
Ubicación: Orizaba 131, Roma Nte., Cuauhtémoc y Bosque de Duraznos 39, Bosques de las Lomas, Miguel Hidalgo.
MANDOLINA. Este lugar destaca por sus exquisitos postres y por contar con una cocina contemporánea inspirada en platillos mediterráneos. Ideal para consentir a mamá con un desayuno, comida o cena. No se pierdan la exquisita Maceta de Chocolate
Ubicación: Av. Emilio Castelar 135, Polanco, Polanco III Secc, Miguel Hidalgo.
PISCO. Si lo que buscas es una experiencia única, éste es el lugar, ya que brinda lo mejor de la gastronomía peruana, como el Lomo salteado, la Causa a la limeña, los Anticuchos, el Tiradito de Atún, el Chupe de camarón y, por supuesto, un tradicional ceviche al estilo del país sudamericano. Los postres también son exquisitos, disfruten del Suspiro de Limeña o los legendarios Picarones.
Ubicación: Eje 3 Pte. 232, Anzures, Miguel Hidalgo.
