Seguramente hoy ya desayunaste, pero mañana bien puedes preparar unos hot cakes con un poquito de miel, o quizá la mermelada de tu preferencia y agregarle poquitos frutos rojos encima; acompañarlo con un café o un chocolate caliente y entonces sí, a trabajar con energía.
La Procuraduría Federal del Consumidor dio a conocer cuál es la mejor marca de harina para hacer estos ricos hot cakes, pero también te recomienda hacerlo con moderación, porque aunque haya sido la mejor evaluada, igual tiene alto contenido calórico y también un nivel de azúcar elevado.
La mejor marca de harina para hot cakes, según Profeco
Profeco analizó 52 marcas de harina distintas, las cuales se utilizan para la preparación de hot cakes. Para evaluar este tipo de harina, Profeco consideró la higiene en el proceso de fabricación; el peso neto; el contenido de grasas; los carbohidratos; los azúcares y más características relacionadas.
Según este estudio, es la harina Krusteaz, la que se considera como la mejor harina para hot cakes. Es de origen estadounidense, tiene 203 calorías, contenido de grasas del 1.24 por ciento, además de 7.97 por ciento de azúcares añadidos; 4 por ciento de proteínas y 44.04 por ciento de carbohidratos.
Es por esto que aunque se considere la mejor harina para hot cakes, es necesario que se consuma con moderación.
¿Cuál es el costo de esta harina para hot cakes?
La harina para hot cakes Krusteaz, considerada la mejor por Profeco, tiene un precio en el mercado que oscila en los 65 pesos, aunque puede variar en función del lugar en el que la vayas a comprar.
Te reiteramos que pese a que Profeco indique que es la mejor harina para hacer hot cakes, es necesario que la consumas con moderación porque tiene ingredientes como azúcares, sacarosa y dextrosa, que pueden provocarte el aumento de peso, entre otras cosas que, sabemos, afectan de manera determinante a tu cuerpo. Si la consumes, que sea una vez a la semana y no de manera diaria.
