Producción limitada

Baja producción encarece jugo de naranja

Los precios escalaron ayer al nivel más alto desde que los contratos futuros comenzaron a negociarse en Nueva York en 1966

Baja producción encarece jugo de naranja.
Baja producción encarece jugo de naranja. Foto: Especial

Los precios del jugo de naranja escalaron ayer al nivel más alto desde que los contratos futuros comenzaron a negociarse en Nueva York en 1966, ya que las perspectivas de una producción limitada en Estados Unidos, Brasil y México impulsaron el interés de los inversores en el producto.

El contrato de enero de jugo congelado de naranja concentrado en la Bolsa intercontinental (ICE) alcanzó un máximo histórico de 4.17 dólares por libra durante la sesión. El contrato ha subido 90 por ciento este año.

“Ocasionalmente, estos mercados superan nuestras expectativas más descabelladas. ¿Alguien predijo un jugo de naranja a 4 dólares? El potencial de ganancias de esta operación es asombroso”, dijo el operador Dave Reiter de Reiter Capital Investments LLC en X, refiriéndose a la posición de algunos inversores en el contrato.

Más allá del juego especulativo, sin embargo, los fundamentos son extremadamente positivos: el clima negativo y una enfermedad bacteriana llamada ecologización han reducido la producción en los tres principales productores del mundo: México, Estados Unidos y Brasil.

Además, la producción de Florida se ha visto afectada por los ciclones tropicales.

Ibiapaba Netto, director ejecutivo de CitrusBR, la asociación que representa a los productores brasileños de jugo, dijo que revertir la actual situación de escasez de suministro tomaría tiempo y no es seguro que suceda.

Brasil tiene una participación del 75 por ciento del comercio mundial de jugo de naranja.

Netto dijo que los productores de frutas tienen miedo de invertir para ampliar los huertos por temor a la enfermedad del enverdecimiento.

“Nuestra última gran cosecha fue hace cinco años. Estamos en una situación de existencias básicamente nulas”, afirmó el director ejecutivo de CitrusBR.