La hamburguesa es un platillo que no puede faltar en diferentes partes de México y el mundo, es considerada como "comida rápida", sin embargo, hay una forma en la que puedes prepararla para que sea saludable y con los mejores ingredientes, los cuales Profeco valoró con una buena calificación.
El origen de las hamburguesas es algo incierto, de acuerdo con el Gobierno de México, su creación se adjudica "desde inmigrantes alemanes, hasta elegantes restaurantes de Estados Unidos".
La hamburguesa consiste en una combinación de los ingredientes, incluye proteína en la carne, vegetales y hasta cereales que están en la parte del pan; además el queso con el que la heces, dependiendo su marca, puede aportar vitaminas y calcio.
¿Cómo preparar una hamburguesa saludable con los mejores productos, según Profeco?
Ingredientes para preparar una hamburguesa saludable
- Lechuga
- Pan
- Cebolla
- Aguacate
- Chile
- Crema
- Carne
- Jitomate
- Queso panela
- Mostaza
- Cátsup sin jarabe de maíz de alta fructosa
- Perejil
- Ajo
- 2 huevos
¿Cómo preparar la carne para hamburguesas?
Lo que debes hacer para preparar carne de hamburguesas necesitas un kilo de carne de res, o de tu preferencia, con menos del 10 por ciento de grasa. Sigue estos pasos:
- Pica un manojo de perejil
- Corta en pedazos pequeños un cuarto de cebolla
- Pica dos dientes de ajo
- Revuelve en un tazó dos huevos
- Cuando tengas listos los ingredientes, revuélvelos juntos y puedes agregar un poco de pimienta
- Haz bolitas con la carne de hamburguesas y cocínalas
Los mejores productos para preparar una hamburguesa saludable, según Profeco
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) se encarga de realizar estudios de calidad sobre diversos productos, ha evaluado algunos ingredientes que llevan las hamburguesas, entre los mejores están la cátsup Del Monte Calidad, no tuvo anormalidades y cuesta tan solo 18 pesos en su presentación de 370 kilogramos.
Por su parte. la mayonesa que resultó con buena calificación y que tiene menos grasa es KRAFT, que tiene jugo de limón, está elaborada en México y su presentación de 650 g.
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