El día de Acción de Gracias, también llamado “Thanksgiving”, es un día festivo que se celebra en Estados Unidos el cuarto jueves de noviembre de cada año.
Esta vieja cultura surge a partir de una historia: en 1621, los peregrinos del noroeste de los Estados Unidos y los nativos americanos, hicieron una celebración de tres días en la que comieron en paz, ya que habían trabajado juntos en el festín y su cosecha.
Hoy en día, tiene un significado diferente para la gente, para los estadounidenses y canadienses es un día para pasarla en familia y dar gracias por lo que tienen.
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En el Día de Acción de Gracias hay 10 comidas tradicionales:
Pavo.
Pavo relleno.
Puré de papa.
Salsa. 5.- Salsa de arándanos.
Maíz o mazorca.
Guiso casserole (de judías verdes).
Papas caramelizadas.
Pastel de calabaza.
Pastel de nuez pacana.
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