Los tacos son la comida más icónica de México. Como todos sabemos, son de tortillas de maíz o harina, rellenas con una amplia variedad de ingredientes: desde carne asada, carnitas, pollo, chorizo e incluso pescado.
En cada región del país existen versiones diferentes de esta institución gastronómica, haciendo que este platillo sea diverso y emocionante de probar en todo el país.
Sin duda, lo que hace que los tacos sean aún más especiales, además de la forma en que se preparan y sirven, es que su precio en la mayoría de los casos es accesible.
Por ello, llamó la atención que en un restaurante de la Ciudad de México, de acuerdo con un usuario en TikTok, se vendiera este manjar en casi 800 pesos.
La cuenta rudytercerof compartió su experiencia culinaria, al comer un taco cuyo precio dijo, es de casi 800 pesos.
De acuerdo con la reseña, esto habría ocurrido en el restaurante La Buena Barra, en Polanco.
El comensal apuntó que la experiencia, "valió toda la pena del mundo, es mantequilla pura en tu boca".
¿Por qué es tan caro?
De acuerdo con la carta del restaurante, el Taco Lord cuesta 748 pesos. La razón del precio, dijo el comensal, es porque se trata de carne Kobe, "la más rica y la más cara del mundo", señaló.
Agregó que, cuando pidió el taco, le llevaron todos los certificados, "para que veas que es real". El kilo de esta carne añadió, puede alcanzar los 8 mil 500 pesos.
De acuerdo con la página en Internet del restaurante, el Taco Lord, de 748 pesos, incluye "25 gramos de fino corte New York Kobe asado en nuestra parrilla con carbón japonés directo en la mesa. Montado sobre una tortilla hecha en casa, aguacate y chicharrón de habanero".
¿Qué es la carne Kobe?
La carne de Kobe, también conocida como carne de Wagyu de Kobe, es un tipo de carne de res de alta calidad que se cría en la región de Kobe, en Japón.
La crianza de ganado Kobe se caracteriza por el cuidado, la alimentación y un ambiente de vida cómodo para el ganado, lo que contribuye al sabor y la textura únicos de la carne.
Reaccionan en redes ante el taco de casi 800 pesos
Como era de esperarse, usuarios de las redes sociales no dejaron pasar la oportunidad de manifestarse ante el video donde se muestra el taco de casi 800 pesos mexicanos.
Aunque algunos comentarios fueron positivos, otros externaron algunas críticas:
"Hay diferente calidad en la carne Kobe pero combinarlo con tortilla, aguacate y limón se me hace una torpeza jaja solo les faltó un chile jalapeño"; "nos castiga Dios si hago eso, al restaurante por encajoso y a mi por pen****" y, "mejor le junto otros 800 y hago una super taquiza con cebollitas, cilantro, salsita etc...", son algunos de los miles de comentarios que acompañan al video que suma ya más de 314K.
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Leo